Откуда продукты в светофоре и почему они дешевые?

Кто сейчас владеет Светофором

«Светофор» — удивительный бизнес. Бенефициары шифруются как Штирлицы, о ближайших партнёрах информации ноль. В общем доступе только по директорам «Торгсервисов» — отдельных кусочков этой огромной сети.

Собственно, сами основатели:

Почти во всех ООО львиная доля принадлежит Валентине Шнайдер. Даже если основной учредитель не она. Семейство числится только в учредителях. Технически каждым из светофорных «кластеров» рулит отдельный директор.

У каждого ООО своя статистика и отчётность. Один может быть с крутой выручкой. Другой, нет. Просто для понимания, почему так сложно собирать общую статистику по «Светофору». Структура — чёрт ногу сломит. Скорее всего, так и задумано.

Почему в Светофоре низкие цены и дешевые продукты

Региональный директор сети назвал понятные и простые причины, почему Светофор такой дешевый и из-за чего здесь низкие цены на продукты. Сразу становиться понятно, что никакого подвоха в магазине Светофор нет, то что здесь дешево легко объяснить с помощью экономики, а все остальные версии, похожи на фантастический бред фанатов «теории заговоров».

Цена товара у ритейлеров формируется из четырех критериев:

1. Себестоимость самого продукта
2. Стоимость торговой марки или бренда ( У одного и того же производителя их может быть сколько угодно. Какие-то он рекламирует и тратит деньги на их продвижение, какие-то нет)
3. Плата ритейлерам за «вход» ( тут не всегда имеется ввиду конкретно деньги. Чаще всего это определенные условия)
4. Ну и естественно, наценка магазина.

Что бы сделать продукты дешевле, от второго пункта Светофор может легко отказаться. Почему и зачем опишу ниже. По третьему пункту позиция руководства известна. На официальном сайте и даже в самом магазине, есть информация об этом. Если товар подходит — привозите. Наценка в магазинах Светофор, со слов Городецкого составляет, всего 15%. Себестоимость продукции зависит от производителей. Если она укладывается в ценовой формат — милости просим. Нет, извините.

В магазине Светофор действует особый отдел, который следит за ценами в других продуктовых сетях. И если цена поставки не устраивает Светофор, а производитель не может уменьшить себестоимость, что бы розничная цена получилась ниже среднерыночной, то такой продукт просто не будет продаваться в тут.

За счет чего в Светофоре такая низкая наценка на продукты

Как я уже писал выше, наценка в Светофоре составляет примерно 15%. За счет чего этого удается достичь? Есть ряд достаточно жестких требований для тех, кто поставляет товары в Светофор, благодаря которым, магазин минимизирует свои риски. Значит он не будет включать их в цену, а продукты в Светофоре будут дешево стоить.

Например, одно из правил Светофора, что поставщик должен обеспечить возврат 100% нереализованной продукции. Не купили, по окончанию срока годности, забирай свой товар. Магазину вообще, не интересно будет покупать или нет. Задача персонала выставить в зал и приклеить ценник.

Еще одно правило, позволяющие в Светофоре, продавать продукты так дешево: поставщик должен обеспечить доставку своей продукции по всем торговым точкам. Хотя-бы, в пределах одного региона. Удобная позиция. Если привезете продукты, будем продавать. Если не привезете, соответственно, не будем.

Руководство магазина не беспокоится о доставке, этим занимаются поставщики. Поэтому, бывает так, что в магазинах одного региона, продает разные продукты. Много товара в зале продается в коробках, мешках и другой заводской упаковке. Сотрудники магазина не разбирают его, а выставляют на продажу в том виде, в котором привез поставщик.

Еще одна причина, почему в светофоре низкие цены, невысоки требование к помещениям. Ангары, склады и дешевые производственные здания. Часто, магазины открывают на окраинах крупных городов или в их городах-спутниках.

Холодильный отдел Светофора

В Светофоре очень ограниченно пространство. Поэтому, там одна большая холодильная камера на весь магазин. Все продукты (мясо, молочка, сыры, колбасы и мясные деликатесы, соусы, пресервы, сливочное масло), которые положено хранить в холодильнике в Светофоре, продаются там.

Охлажденное мясо

Из охлажденной продукции магазина Светофор, можно покупать свинину. Почти всегда, бывает, неплохое мясо по доступной цене от 100 до 180 руб/кг, но только на кости. Покупатели, конечно интересуются откуда мясо свинины. Поставщики бывают разные, но в основном известные компании.

Сыр

Можно брать в Светофоре сыр в индивидуальной упаковке БЗМЖ. Цена меньше 50 рублей. А вот про обычный развесной сыр, затрудняюсь ответить, можно ли его покупать тут или нет. С одной стороны хороший состав. С другой, бледный внешний вид и невыразительный вкус. Сам я иногда беру, но рекомендовать не буду.

Прочие

Так же в холодильнике магазина Светофор, продаются неплохие питьевые и обычные йогурты, пудинги и десерты от эрман. Ещё, очень часто, покупаю Эклеры в коробках, пастеризованное молок и сливки, куриные яйца. Бывает, отличная копченая скумбрия и селедка. Главное, смотреть, что бы в составе не было консервантов вроде бензоата натрия.

Что продается в Светофоре

Перед тем, как разбираться, что можно покупать в магазине Светофор, стоит узнать, что здесь вообще продается. Конечно, составить подробный каталог продуктов из Светофора не представляется возможным, ассортимент быстро меняется, а наличие и наполняемость, даже в магазинах одного региона бывает разной. Но я попробую, хотя бы основные категории продуктов

Что можно купить в Светофоре:

1. Консервы
2. Молочка
3. Гастрономия
4. Сладости
5. Мясо
6. Чай и Кофе
7. Колбаса и сосиски
8. Напитки
9. Овощи, фрукты, сухофрукты
10. Полуфабрикаты
11. Замороженная рыба
12. Бакалея
13. Алкоголь

Вот основные категории продуктов питания, которые можно купить в Светофоре. В каждой категории есть, что выбрать и можно найти продукты хорошего качества. Далее я составил подборку тех продуктов, которые беру и покупаю в Светофоре для себя уже несколько лет.

Бакалея

В отделе бакалеи магазина Светофор продаются различные крупы, макароны, соль, специи, лапша, бывает растительное масло и сахар. Эти товары ни чем не отличаются, от аналогичных продуктов из других магазинов. Даже, цена на них, примерно, такая же

Так что покупать можно всё, но я бы хотел акцентировать внимание на двух продуктах, которые, беру только в Светофоре. Это спагетти макфа и картофельные хлопья

Спагетти макфа, очень хорошие макароны. Не развариваются, плотные, у них есть вкус, а самое главное пачка стоит около 20 рублей. Картофельные хлопья — это просто универсальный продукт, который не всегда просто найти в других магазинах.

Кофе

Если пьете растворимый кофе, то и его можно купить в Светофоре. Дешевле, чем в других сетях, тут продается нескафе, якобс или чибо. Конечно, многие думают, что известные бренды в этом магазине подделки, но это не совсем так. Продают ли подделки известных брендов продуктов в Светофоре

Планирует ли компания выйти на IPO

Пока таких данных не находил, и вряд ли стоит ждать размещения в ближайшее время. Сейчас статистика отечественного FMCG-ритейла выглядит так.

Формат «магазин у дома» доминирует. Занимает больше 40 % рынка в денежном выражении. Крупнейшие сети типа «Магнита», «Пятёрочки» и «Дикси» продолжают его развивать и делают ставку на технологичность и оптимизацию.

Но видно и то, что доля сокращается. Ввиду того, что ожидаемое «покращэння», не наступает, а на горизонте маячат новые санкции и куда более глобальные проблемы, населению приходится всё туже затянуть пояса. Это ресурс для роста дискаунтеров.

Прихожу к выводу, что Шнайдерам пока невыгодно размещаться на бирже.

Во-первых, чтобы не вышло так:

Сеть Шнайдеров сейчас на стадии роста. Она расширяется как в России, так и за её пределами. Ронять стоимость компании на взлёте никому неохота.

Во-вторых, «Светофор» — не компания. Это туча ООО, объединённых одним учредителем. Чтобы разместиться на бирже, нужно упразднить весь зоопарк и объединить его в одну публичную компанию.

Пока IPO не жду. Если замаячит на горизонте — покупать со всех ног не побегу. Буду присматриваться. Акции той же X5 окупаться начали только недавно, хотя к моменту IPO Пятёрочка уже была известным и раскрученным брендом. А как на ваш вкус: ритейл — годная инвестиция или есть варианты получше? Пишите, во что бы инвестировали сами.

*Злоупотребление алкоголем опасно для вашего здоровья!

Сколько сейчас магазинов в стране и какая выручка

Обратите внимание на показатели отдельных ООО. Рандомно дёрнул 4 штуки

Все ожидаемо в плюсах:

А вот общая динамика по выручке.

Последние официальные данные за 2019. Более свежих нет. По той причине, что отчётность по всем ОООшкам обрабатывается по отдельности и публикуется не в одно время. На графике с выручкой по точкам это видно. В целом дела идут прекрасно. Прибыль капает приличная.

Динамика охвата тоже впечатляет:

К началу 2021 г. сеть Светофор разрослась до 2200 точек. 5 лет назад было 500. И это только точки сети внутри России. А аппетиты Шнайдеров распространяются далеко за её пределы.

Клоны «Светофора» выросли в Украине, Беларуси, Казахстане, Литве, Румынии, Польше, Сербии и даже в Китае. Собирается открываться в Греции.

С деловой хваткой у Шнайдеров полный порядок. Я думаю, в этом случае они действуют даже правильнее, чем менеджмент пятёрочки. X5 сейчас жёстко идёт в цифровизацию, тратя на это колоссальные бабки.

Светофор, наоборот, рубит капусту при минимальных затратах, забивая на инновации и маркетинг. Думаю, цифровизацией они займутся позже, когда кризис кончится, а сеть прекратит стадию активного роста.

Какие сладости можно покупать в Светофоре

Сладости в магазине Светофор занимают, чуть ли не треть ассортимента. Чего тут только нет. Конфеты, пряники, вафли, печенье, мармелад, кексы и тп. Не вижу смысла, тут что то рекомендовать. Все и так знают, что сладости вредный продукт и каждый выбирает из позиции «вкусно-невкусно». Например, пряники, конфеты и печенье, я покупаю Яшкино. Есть тут и очень вкусные конфеты.

Многих, в сладостях, пугает не их калорийность, а как раз наличие пальмового масла. Не скажу, что меня это беспокоит, но есть тут продукция и без него. Но придется немного поискать. Сладости и конфеты без пальмового масла из магазина Светофор

Как же удалось обвалить цены вниз?

Итак, чтобы выделиться среди конкурентов и одержать над ними верх создатели магазина Светофор сделали ставку на основную боль клиента. В данном случае это цена. Следуя логике компании чем дешевле товар, тем больше у них будет покупателей. И это действительно так. Люди всегда стараются взять продукт за более низкую стоимость особенно сейчас в эпоху санкций, кризиса и коронавируса.

Ради этого Светофору пришлось пойти на некоторые жертвы и сэкономить практически на всем. Ниже представлено основное на чем он экономит:

1. Персонал. Один человек работает обычно за нескольких. Например, он может быть грузчиком, кассиром или администратором зала.
2. Экономит Светофор и на закупке товара. Продукция берется у местных граждан или напрямую от неизвестных людей.
3. На ремонте и арендование помещения. Обычно подобные магазинчики открываются на окраине поселка или города. Там аренда стоит мало в отличие от центра.
4. На рекламе. Сотрудники стараются по минимуму вкладывать денег в дизайн баннеров и рекламу на телевидение. Не удивительно если вы не знаете, что в вашей местности где-то существует светофор. Здесь больше работает бесплатное сарафанное радио.
5. На раскладке. Чаще всего со многих товаров даже не убирают складские упаковки. Нет красивых блестящих полок.
6. Экономят на обустройстве торгового зала, обогревателях, кондиционерах и т.д.

В Светофоре не имеется витрин с прилежно уложенной продукцией как в его аналогах. Обычно в помещение этого магазина имеются деревянные поддоны с ящиками и разными коробками. Подобная небрежность связана с экономией. Все это напоминает оптовый склад.

Подобная торговая точка обладает всеми необходимыми товарами начиная от обычных продуктов и заканчивая бытовой химией. Чаще всего здесь вы можете встретить продукцию от мало популярных торговых марок.

Замороженные продукты

Обычно, в Светофоре морозильные камеры раскиданы хаотично по всему магазину. Видимо, в тех местах, где есть розетки. Ассортимент замороженных товаров очень большой, а вот качественных продуктов, которые можно купить, в магазине Светофор не так много.

Замороженная рыба

Не всегда в наличии, но часто продается очень хорошая рыба. Минтай, треска, сельдь, камбала, и радужная форель. Форель, кстати непрошеная, если повезет, попадется икра. После путины, в Светофор привозят отличную красную рыбу, и её можно купить тут значительно дешевле, чем в других магазинах. Обычно, горбушу и кету.

Не стоит отказываться и от покупки мороженных кальмаров, даже, если низкая цена Светофора пугает Вас. Они отличного качества. Правда, бывает так, что попадаются тушки вместе с внутренностями.

Суповой набор

Меньше чем за сто рублей килограмм, в Светофоре можно брать суповой набор из говядины. Не во всех пакетах бывают хорошие кусочки, но если поискать, обязательно найдутся. Само мясо жестковато, но бульон получается очень наваристый и крепкий.

Откуда поставляют товар в магазин Светофор

Помимо низкой цены на продукты, покупателей магазина Светофор, смущает множество неизвестных марок товаров. Естественно, что людей одолевают такие вопросов: Откуда продукты в Светофоре? Почему много неизвестных брендов? Почему эти производители не продаются в других сетевых магазинах? Но все становится понятно, на примере.

Простыми словами, есть условный продукт известной марки, который в других магазинах стоит 200, а себестоимость 150. Поставщик хочет, что бы он продавался в Светофоре. К 150 добавляем пятнадцать процентов наценки и получаем 172 рубля. Но такой товар не попадает под ценовой сегмент этого магазина. Есть так как в соответствии с требованиям к поставщикам товаров:

Стоимость товара, с учетом доставки до магазина, должна быть на 20-30% ниже стоимости товара на полке конкурента.

Цена товара из примера, на полках Светофора, должна быть не больше 160 рублей. Следовательно, что бы магазин взял такой товар, производитель должен предложить его за 140 рублей. Как ему этого достичь? Самый простой способ избавиться от бренда на упаковке. Так как любая «раскрученная» торговая марка, тратит на продвижение не малые деньги. Естественно, она включает их с себестоимость свое продукции с этим брендом.

Конечно, можно уменьшить себестоимость, за счет удешевления сырья или технологии производства. Так же можно, сэкономить на упаковке Многие популярные марки так и делают. Но от бренда избавляться всё равно придется. В нем просто не будет смысла. Нельзя, что бы в разных магазинах продавался один и тот же продукт, но с разными составами.

Если не убрать бренд, то у покупателей он вызовет сомнения. Подделка это или нет? Продают ли подделки известных брендов продуктов в Светофоре

Вот мы и разобрались откуда продукты и кто поставляет товар в магазин Светофор. Известные производители, но с неизвестными и не разрекламированными брендами или более простым составом. Зато намного дешевле, чем в других магазинах.

Кто еще поставляет продукт в Светофор

Но не только крупные поставщики продают продукты в Светофоре. Естественно, много мелких и средних производителей хотят продавать там свою продукцию. Дело в том, что тут очень «мягкие» требования для того что бы стать поставщиком магазина Светофор. Есть не мало тех, кто поставляет товары только туда и в других магазинах такие марки не встретить.

Если кому интересно, информация указанна на официальном сайте магазина Светофор, но большую часть требований мы рассмотрели в этой статье.

Какие продукты можно покупать в «Светофоре», по отзывам покупателей

Погрузившись в изучение ассортимента в «Светофоре», мы с уверенностью можем сказать, что он не так плох, как принято о нем говорить. Да, здесь нет каких-то премиальных позиций, но вместе с тем это никак не отражается на качестве тех товаров, которые есть в продаже. Это подтверждают и сотни позитивных отзывов на популярных сайтах Irecommend  и Отзовик. Как известно, самым строгим критиком является потребитель. Именно поэтому стоит ознакомиться с отзывами о товарах, прежде чем отправляться за покупками. Для удобства мы выделили только самое главное из них.

Попав в «Светофор», первое, на что стоит обратить внимание – это бытовая химия. А все потому, что здесь представлена продукция известных производителей по самой доступной цене

Полный ассортимент любимых марок всегда есть в наличии и, вопреки мифам, качеством они ничуть не хуже. Есть также и незнакомые производители, но здесь, как говорится, на любителя – что-то подходит, что-то нет.

Ряд товаров можно смело покупать в Светофоре, не переживая за их качество

А вот мясная продукция здесь далеко не самая лучшая, хотя зависит это, скорее от конкретного магазина.

Замороженные ягоды и овощи

Заморозка – та категория продовольствия, которую можно приобретать в «Светофоре» без опасений. Среди лучших вариантов таких полуфабрикатов стоит выделить:

• цветную капусту;
• фасоль;
• брокколи;
• смородину и прочие ягоды.

Хороша здесь также и гавайская смесь, которую можно использовать для приготовления разных блюд.

Макаронные изделия и крупы

Паста в «Светофоре»? Нет, это не оксюморон, и по крайней мере сегодня есть две вполне достойные торговые марки, представленные в магазинах сети – Leader del gusto и Pasta Deluxe.

Хорошим качеством среди круп отличается гречка. Чистая, зерно к зерну – хоть и в скромной упаковке, но зато с не менее скромным ценником. Не разваривается в кашу и не содержит сторонних примесей, обладая хорошими органолептическими качествами

Консервированные грибы, оливки, маслины

Много хвалебных отзывов оставляют покупатели и о некоторых консервах. В частности, речи идет об отварных шампиньонах, нарезанных пластинками (очень удобны в приготовлении) и оливках в ассортименте (зеленых и черных с косточками и без).

Чай, кофе

Любителям пакетированного чая «Липтон» тоже сюда, ведь «светофорный» вариант ничем не хуже любого другого. Мало того, здесь он в 2,5 раза дешевле, чем в той же «Пятерочке», а что уж говорить о более дорогих супермаркетах.

Кофе. Из популярных марок в «Светофоре» представлены Nescafe и Gold Tchibo, которые также ничем не отличаются от аналогов, представленных в других магазинах.

Мелкая бытовая техника

Но не одними продуктами, как говорится… В магазинах сети есть даже мелкая бытовая техника. Конечно, ничего сверхъестественного, но заварник, кухонные весы, термопоты, сковородки и прочую кухонную утварь вы уж точно купите, причем вполне приемлемого качества.

Посуда и кухонные принадлежности

А еще в «Светофоре» продается посуда. Не бог весть что, но на вид вполне качественная керамика с приятным орнаментом, которую не стыдно поставить на стол, даже если придут гости.

Средства гигиены

Еще одна категория товаров, за которой к «Светофору» выстраиваются очереди – это различные гигиенические средства. И действительно, тут есть все необходимое, начиная прокладок и влажных салфеток и заканчивая ушными палочками и дисками для снятия макияжа.

Консервы, которые можно покупать в магазине Светофор

В Светофоре, достаточно, большой ассортимент мясных, рыбных, овощных и молочных консервов. Здесь продается отличное сгущенное молоко с пометкой ГОСТ. Естественно, БЗМЖ. Только молоко и сахар. Цена за банку от 45 до 55 рублей.

Рыбные консервы

Рыбные консервы, которые можно покупать в магазине Светофор — это жареная килька в томате и сардина иваси Азбука Моря. В банках хорошая рыба, не разваливается, не так много воды, а самое главное она очень вкусная. Если повезет, ещё бывает в продаже горбуша Росрезерв, но давненько её не видел.

Мясные консервы

Мясные консервы в Светофоре, стоит купить, только если это говядина с пометкой ГОСТ. Хотя, мяса там и не много, но оно есть и относительно не плохое. Во всяком случае, низкая цена на них, компенсирует количество продукта в банке. Из овощных консервов, могу рекомендовать к покупке только салат из морской капусты

Почему в «Светофоре» низкие цены на бытовые товары и продукты

При виде прайса «Светофора» первое, что приходит на ум – мошенничество, обман и массовая фальсификация. Ну не готов среднестатистический россиянин видеть такие цены в условиях перманентной инфляции, фактические показатели которой вот уже какой год подряд сильно опережают озвучиваемые. Но насколько невысокое мнение о качестве продукции из «Светофора» соответствует действительности? Давайте разбираться.

Откуда продукты и товары в «Светофоре»

Ассортимент «Светофора» не такой богатый, как у среднестатистического супермаркета. Тем не менее, здесь есть все необходимое, начиная от средств гигиены и заканчивая несколькими разновидностями колбасной продукции.

Вместе с тем, в «Светофоре» превалируют малоизвестные, а то и вовсе никому не знакомые производители, что и смущает покупателей.

На самом же деле, поводов для переживания немного, ведь такая концепция магазина имеет вполне логичное объяснение – просто продукция малоизвестных брендов, не вкладывающих деньги в рекламу и продвижение, стоит на порядок дешевле. При этом «Светофор» не ищет таких поставщиков – они сами выстраиваются к нему в очередь, убивая 2-х зайцев – получая то самое продвижение и реализуя свою продукцию в больших объемах.

Главное правило – предлагаемая сетевику цена товара должна быть меньше конкурентной не менее чем на 20-30%.

Низкие ценники в Светофоре продиктованы отнюдь не плохим качеством товаров

Конечно, это не означает, что в «Светофоре» нет распиаренных продовольственных брендов. Другой вопрос, что с такими производителями магазин-склад сотрудничает на особых условиях, в итоге получая все тот же дисконт.

Это значит, что покупатели могут не бояться просрочки, фальсификата и прочего неликвида, поскольку «Светофор» заведомо не придерживается подобной практики.

За счет чего цены ниже, чем в других магазинах

Итак, с поставщиками разобрались, а вместе с ними и с основным условием сотрудничества, за счет которого сетевику удается обеспечить цены ниже рыночных. Однако это далеко не все приемы, используемые «Светофором», которому по-прежнему нет конкурентов в плане ценообразования.

И, прежде всего, менеджмент неплохо экономит на площадях, арендуя только самые неприглядные помещения за чертой города. Другие ритейлеры на такое даже не посмотрят, а «Светофор» — очень даже, поскольку от покупателей все равно не будет отбоя – низкие цены неизменно сделают свое дело.

Дорогостоящий ремонт – тоже никак не визитная карточка «Светофора», магазины которого не только на словах, но и на деле больше напоминают склад.

В общем, дешево и сердито. Но без каких-либо серьезных нарушений.

Кто и как создал Светофор

Накопать хоть что-нибудь на основателей «Светофора» — тот ещё квест. Господа и дама, подарившие нам это чудо, упорно не желают выйти из сумрака. Коры Форбса пробовали взять интервью — не смогли даже связаться.

С поставщиками и партнёрами тоже лично не беседуют — этим занимается топ-менеджмент. Похоже, что доступ к нежным телам бизнесменов есть только у ФНС, но эти подробностями делиться не станут — по уставу не положено.

А знаете ли вы, что «Светофор» на самом деле даже не компания, а целый ворох ООО с единым конечным бенефициаром? Выглядит примерно так:

Немного предыстории. «Светофор» родом из Красноярска. Его основатели — местные пивные магнаты — семья Шнайдер. В списках учредителей «Торгсервисов» мелькают такие Шнайдеры:

• Шнайдер Иван Иванович;
• Шнайдер Сергей Иванович;
• Шнайдер Андрей Иванович;
• Шнайдер Валентина Эманнуиловна.

В далёком 94-м Шнайдеры начали первый бизнес с оптовой продажи пива* и слабоалкоголок, основав компанию «Ленком». Сотрудничали с «Балтикой», Heineken и другими крупными производителями.

К началу нулевых пивные фабрики освоили новые модели распространения и дистрибьюция стала не такой выгодной. «Ленком» начал торговать в розницу через собственную сеть алкомаркетов — «Напильник».

В конце нулевых случился мировой кризис, пивной бизнес зачах, и семья Шнайдеров переметнулась в новую нишу — еда и товары народного потребления. Расчёт простой: без Балтики и Хайнакена прожить можно, а кушать надо всё время.

Ещё занимаются больничками и аптеками. Чудо-таблетки от всех болезней тоже пока не придумали, поэтому без клиентов точно не останутся. Первое юрлицо — прародитель «Светофора», появилось весной 2009 года и мощно вошло на рынок в формате жёсткого дискаунтера с ценами до 30 % ниже конкурентов.

«Светофор» — олдскульный брутальный образчик в мире продаж. Вместо уютненьких торговых стеллажей с полочками — горы коробок, сваленных прямо на полу. Вместо красивых светлых торговых залов — бывшие склады и цеха на промзонах.

Вместо тучи брендовых позиций — товары экономсегмента. И полное отсутствие скидок, акций и программ лояльности. Такой формат населению зашёл и пару лет спустя «Светофор» расползся по всей России.

Продукты, которые смело можно покупать в магазине «Светофор»

Несмотря на список продукции, разочаровавшей многих покупателей, в сети «Светофор» реализуется ряд качественных позиций по приятной цене. Так, можно смело покупать:

1. Расфасованные по производственным упаковкам крупы. Здесь отличный выбор различных круп, начиная от обычной гречки, заканчивая чечевицей. К тому же цены на них значительно ниже, чем в других магазинах. 
2.  Конфеты. Широкий ассортимент позволит каждому выбрать сладости по вкусу. 
3. Приправы. Специй здесь больше, чем в любом другом супермаркете, и их качество, как правило, ничуть не хуже. Лучше всего выбирать приправы в стеклянной таре, так как их качество и свежесть можно оценить по внешнему виду. 
4. Томатная паста. Вкусовыми качествами не уступает той, которая продается в популярных супермаркетах.
5. Печенье и вафли «Яшкино». Продаются и в других магазинах, но по более высокой цене.
6. Ролтон и другая пища быстрого приготовления. Для любителей подобной еды «Светофор» покажется раем.

Торговая сеть не радует изобилием продуктов питания, только что сошедших с конвейера. Да и «Светофор» не презентует себя как супермаркет, скорее как склад дешевых товаров

По этой причине отовариваясь в нем, можно сэкономить семейный бюджет, однако важно подойти внимательно к выбору конкретных товаров

Колбасы и мясо

Одним из самых популярных товаров первого потребления считается мясо и колбасные изделия, которые также предлагаются в «Светофоре», пусть и в небольшом ассортименте. Первое, что отпугивает клиентов, это то, что охлажденное мясо хранится не в специальной комнате-холодильнике, в которой, кстати, практически невозможно находиться без верхней одежды, а просто на прилавке, уложенное поверх картона и пергаментной бумаги.

Отсутствие какой-либо упаковки приводит к тому, что мясо быстро обветривается и теряет свой внешний вид.

С колбасами, на первый взгляд, дела обстоят немного лучше, так как они выложены на полках (хоть не на полу, как мясо). Но лежат они БЕЗ ХОЛОДИЛЬНИКА!!!

К тому же, при покупке выясняется, что в их составе встречаются дробленные кости, а бекон настолько жесткий, что его практически невозможно есть. Все я, конечно, не пробовала, но меня очень не порадовали такие колбасы:

• «Докторская» и «Молочная» от «Анком» — бумажная на вкус и нереально розовая, а при жарке розовеет еще больше, что говорит об убойной дозе в ней нитрата натрия и многих других опасных добавок; 
• колбасы «Самсон» — бумага и хрящи.